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广西市场监管局实施最严监管确保大庆期间食品药品安全
发表时间:2018-12-17 16:48来源:中新网广西

摘要提示:广西市场监管局近日召开庆祝广西壮族自治区成立60周年期间食品药品安全保障暨年底工作推进会,听取各地工作情况汇报,部署实施最严监管措施,确保食品药品安全。

  中新网广西新闻12月5日电(记者 林浩)广西市场监管局近日召开庆祝广西壮族自治区成立60周年期间食品药品安全保障暨年底工作推进会,听取各地工作情况汇报,部署实施最严监管措施,确保食品药品安全。

  大庆期间,广西市场监管局将进行农田到餐桌各环节的监管,对种植、养殖、生产、销售和餐饮等环节的监管做到环环相扣,对种植和养殖监管协调,积极与农业部门建立协作联动机制,农业部门负责对食用农产品的生产基地和供应商食品质量安全实施监管。

  同时对专供食材的采购、运输、配送、贮存保管、加工制作、供餐和留样等食品供应和饮食活动进行逐一监管,确保做到全链条可追溯;对辖区内食品生产经营单位特别是学校食堂、承接旅游团餐和大型会议餐饮单位、集体用餐配送单位、农村集体聚餐的监督检查,全面开展食品安全风险隐患排查,严厉查处无证经营、超期限经营和超范围经营,农药残留和重金属超标,食品非法添加和滥用添加,掺假造假,餐饮后厨卫生脏乱差等行为。

  此外,针对监督执法、抽检监测、投诉举报和媒体曝光等食品安全问题,组织开展风险会商,研判风险危害程度和发生发展趋势,进而有的放矢开展防控措施,坚决防止食品安全事故发生,为 大庆营造良好的食品安全氛围。

  为保障各项工作措施落到实处,广西市场监管局已成立大庆期间食品药品应急处置工作组织领导机构,负责检查督促各地各有关部门做好各项应急处置工作。


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